Paris Lodron Zwinger Mönchsberg, Frühroter Veltliner

Der „Paris Lodron Zwinger“ ist ein ganz besonderer Tropfen. In liebevoller Handarbeit entstammt er den Weinreben „Frühroter Veltliner“ auf sanften Hügeln des Mönchsberges. Dort, neben der Richterhöhe, hegen und pflegen zehn Salzburger Pfadfinder seit 2007 ein Weinbaugebiet. Denn Trauben wachsen nicht nur im warmen Südtirol. In Salzburg wurde der Anbau von Rebstöcken bereits im 12. Jahrhundert kultiviert – vom Namensgeber des heute geernteten Weins, Erzbischof Paris Lodron. „Beim Wein schmeckt man die Herkunft oft mehr als die Rebart selbst“